投资干货|希岸全品牌追逐酒店发展新势能,乘“势”前行! -太阳2

2021-12-02 17:40

今年,酒店业迎来诸多挑战,如何投资才能更有保障?怎样投资才能降低风险,实现盈利?


希岸酒店联合创始人兼cmo莫鑫亨

希岸酒店联合创始人兼cmo莫鑫亨先生在前段时间希岸品牌“引领时代 赢享未来”投资品鉴会上指出“今年的酒店业如何投资才能更有保障、降低风险,并且实现盈利?总结为两个字——追势。”

2021年,希岸品牌不断创新并与全球创新中心gic推出全新品牌——舒与品牌,丰富酒店投资市场的同时,不断突破,紧跟酒店投资新趋势。

一、追“势”很重要

  • 1.抓住风口

雷军说,站在风口上面,猪都可以起飞。当抓对势头时,就能用最小的力乘势盈利。正如六年前希岸刚诞生时,也是刚好乘上了“势”力,豹速发展。但可能十年发展的黄金期一过,就很难再从中找到突破的缝隙。因此,势——即是风口,至关重要。

  • 2.追对“势”

在消费升级之后,每一个消费者都希望去使用、入住、体验跟自己生活方式相关,品味相关的品牌。在传统经济型酒店,会发现他们似乎就只解决睡觉,上网跟沐浴这三个问题;但到中端酒店之后,消费者选择出行、居住的地方其实是跟他们的品味、生活方式密切相关的。所以,追对势是核心。

二、“势”在哪里

那么,“势”在哪里?很多酒店业同行会认为,中端酒店发展的元年可能是在2014,甚至2013年末开始的,到目前为止已有六七年的时间,那是否中端酒店的发展也到达一个瓶颈,甚至说它们的红利期已经渐退?


资料来源:浩华发布

但实际上,从量上看,整个中端酒店市场发展的量仍旧非常大。参考2020年q3到目前为止的签约总量的总趋势,可以看到中高端酒店的发展有非常明显的爬升,中高端酒店市场发展趋势非常可观。而这里所说的可观的量,也即“势”,分为两部分。

  • 1.第一个“势”

一线存量 二三四线下沉增量

中端连锁是中端物业的重要形态,也是未来主要发展趋势。我国中端连锁酒店的总体增量来自新建和存量改造两种方式,存量改造主要改造为中端连锁。从数量上看,新建中端酒店的数量或相对略少,因此来自存量的改造相对较多。


中端连锁增量来源(资料来源:环球旅讯,中信建设)

因为中端连锁酒店对于物业的要求相对经济型酒店更加严格,要求物业本身具备较优质的标准,同时周边的商业环境也达到较高水平,总体上会呈现近几年仍以一二线城市的中端连锁新增为主,但预计3-5年内,下沉市场中可加盟为中端连锁的物业数量也将快速增加。 那么,如何去把握这部分中端酒店市场呢? 首先,锁定一线城市的存量物业——我们需要关注的四个城市(北京、上海、广州、深圳)每年在新赠物业数量并不可观。因此,一线城市“势”头大部分在于它们的存量。


近两年中端酒店增速预测

与此同时,需要将二三线及以下的城市作为我们所有物业的增量市场。

据中信投资数据统计表明,在未来两年(2022—2023)年内,中端酒店增速预测都是在30%,25%的速度发展。2022—2023年相当于中端酒店发展时间达到了7-8年,同时我们对比看经济型酒店,2012年经济型酒店发展也大概是在7-9年,但经济型酒店的增速当年却只有12.1%。因此可以看出中端酒店市场的潜力及动能在高速增长,二三线及以下的城市作为我们所有物业的增量市场就无可厚非。


数据统计来自环球旅讯,中信建设

据数据统计,未来5-10年欧美市场连锁酒店的成熟率约在40%-72%,但我国只有26%。而拥有我国70%以上酒店的二三四线城市酒店连锁化率只有17%。酒店业未来的投资走向,除了在一线城市把握存量市场以外,更重要的就是二三四线城市所有的增量市场——即前文所说的“势”,也是机会点。

  • 2.第二个“势”

中高端酒店发展复制中端酒店发展路径

一线高质量商务物业匹配形成更以消费者为中心的个性高速发展

但当很多人正以为整个国内市场下,经济型酒店升级到中端酒店的级别后,再往上应该就是说奢华型、五星级酒店;却忽略了实际上在整个政治环境中,大多消费者并不能经常入住高星级的酒店。

且近年来地产项目物业上涨,若仍以最基本的资金投入,回本难以实现,但同时更难投入到像奢华型酒店级别的成本,陷入双难境地。在这些条件限制下,反而就会有很多的人买中高端酒店的单,中高端酒店市场应运而生。

与此同时,当中高端酒店入驻一线城市高质量商务物业后,除了匹配投资人的属性、投入成本、物业条件以外;另外更重要的点,就是同步匹配更以消费者为中心的酒店品牌,形成个性化高速发展。


一线高质量商务物业匹配形成 更以消费者为中心的个性高速发展

因对中高端酒店有需求的消费者群体,对比中端酒店要求的水平、对品牌给予的体验的期待值更高。所以,在中高端酒店层面,就要给予更以消费者为中心的服务、体验、造价成本等的配置,以及匹配酒店本来的风格、品牌的价值主张。

三、驱“势”

那么,定位住中高端酒店,把握住两个“量”的市场后,其未来该如何驱动此“大势”,高速发展?

需要掌握三点:连锁化、情感化、数智化。

第一:连锁化

很多中高端酒店,长期以来坚持在一家店中一味地投资成本、人员,但因难以达到较大规模,就会发现没有收获到想象中的高回报。很多新诞生的中高端酒店品牌,也正在面临这个问题。消费者在哪里,市场就在哪里。但这些酒店品牌到目前为止都没被连锁化,导致其长期以来难以形成它们的规模优势。

所以在这个行业很久的老酒店人这两年会发现,每当打开 ota,就会发现很多还没有被连锁的、从基本配置就判断出造价在从13-15万区间的酒店;以及在一些比较高级别的省会城市跟一线城市,4-7元的租金是很常见的事情。所以这些酒店品牌在为何会这些市场中诞生?原因就在于消费市场。

反观希岸酒店,从诞生之初便不断进行市场分析与预判,进而顺势匹配出多维度、不同风格的中高端的品牌,去符合消费者需求。如以“时尚&轻奢&跨界”为特色的希岸酒店,主打“法式优雅”的精品商务酒店——希岸deluxe酒店、源创于北欧,打造“舒心若家”体验的舒与酒店,以及以“纯净、独处”为理念的亦岚酒店。同时,背靠锦江酒店(中国区)强大的背书,希岸酒店品牌便在短短6年时间快速发展出了规模优势。

第二:情感化

专注消费升级。消费者需要品牌跟他们达成共识,例如:“我住这里是否能体现我的身份”“是否能体现我是一个什么样的人”?即在中高端酒店层面,要给予更以消费者为中心的服务、体验、造价成本等的配置。

第三:数智化

也作智能化,包括我们的智能设备,一些监测的工具,一些可视化数据的平台,都是给予我们去做这些数智化的基本的支持。

四、品牌驱“势”


希岸酒店品牌规模矩阵

最后,酒店品牌如何驱势头之力,帮助投资人盈利呢?

没有设置多个品牌去符合不同的消费者的多维度需求的酒店品牌,或酒店管理公司,在市场中则基本失去了生命力。

参考希岸酒店的品牌矩阵,可以发现,从最顶端的 ip 店去建立话题营销,打造极致文化,到后来发展出作为核心的希岸酒店、亦岚酒店这两个中端的品牌,以及延伸至希岸deluxe酒店、舒与酒店这类中高端的品牌,就是在通过契合多维度消费者需求进而锁定上文所讲的增量、存量市场。在这样的规划和布局,以及多维度品牌的“驱势”力下,便赋予了希岸酒店这个品牌管理公司,在未来更强的生命力。


希岸酒店拓张规模

直至目前,希岸酒店全球总规模已超过1000 家,全国开业门店超600家,所及城市超过6个,服务人次多达1.5亿。并陆续推出了多梯度品牌——希岸酒店,希岸deluxe酒店,舒与酒店及亦岚酒店,形成强有力的品牌矩阵“驱势”,品牌矩阵完善、核心品牌表现突出,经营稳健,领跑市场。

因此,想收获更高性价比的酒店,就需要找到“势”,追逐“势”,抓住“势”!才能让酒店投资更有保障!

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